WHITEFERM 100GR - LO
Livrare in 1 zile lucratoare.
17.9 lei - livrare standard FanCourier
Originea produsului: produs autentic, originalitate garantata.
Consiliere personalizata nevoilor tale, oferita de catre expertii nostri agricoli.
WHITEFERM 100GR - LO – Drojdie speciala pentru vin alb superior, Essedielle, pe baza de Saccharomyces Cerevisiae sp. Cerevisiae, activa si deshidratata, destinata vinificatiei. Este indicata pentru productia de vinuri albe de calitate superioara, imbunatatind aromele naturale varietale si tipicitatea soiului de struguri. Caracteristicile sale o fac potrivita si pentru refermentari sau fermentatii la temperaturi scazute, inclusiv in autoclave.
Mod de utilizare:
• Doza recomandata este de 20–40 g/hl, iar in cazul musturilor provenite din struguri bolnavi se mareste cantitatea de drojdie si nutrient.
• Produsul se utilizeaza impreuna cu activatorul Vinovit.
• Pentru rehidratare, se adauga 100 g drojdie in 1 litru de apa indulcita 1–2% sau intr-o ceasca de must la 35–40°C, se asteapta 15 minute, se amesteca energic, se asteapta inca 15 minute, se amesteca din nou, apoi se adauga in partea de jos a recipientului cu must.
• Diferenta de temperatura dintre drojdia rehidratata si must nu trebuie sa depaseasca 5–8°C, pentru a evita socul termic.
Alte informatii necesare:
• Dupa deschidere, pachetul se utilizeaza in cateva zile si se pastreaza intr-un loc racoros.
• Uz oenologic profesional.
• Produs in Italia.
| Greutate neta | 0.1 |
|---|---|
| Producator | Loredo |
| Despre producator | Loredo |