De la samanta la rasad: producerea rasadurilor de legume

Producerea de rasaduri de legume reprezinta procesul de cultivare a plantelor intr-un mediu controlat, inainte de a le transplanta la locul definitiv de cultura (gradina/camp sau spatii protejate). Acest proces implica crearea unor conditii optime pentru germinarea si dezvoltarea initiala a semintelor, asigurandu-le o crestere sanatoasa inainte de plantare. Rasadurile sunt adesea utilizate pentru a asigura o recolta mai timpurie, uniforma, precum si pentru a controla mai bine calitatea plantelor.

 

Legumele pentru care se produc rasaduri includ o varietate larga, dar cele mai comune sunt rosiile, ardeii, vinetele, varza, castravetii si multe altele.

 

Este important de mentionat ca fiecare specie are anumite nevoi, de aceea, adancimea de semanat, tipul substratului, precum si necesitatile fata de apa si lumina variaza, in functie de planta pe care o alegem in vederea obtinerii rasadurilor. Cu toate acestea, exista cativa pasi generali, de care trebuie sa tinem cont, pentru a produce rasadurile:

 

→ Alegerea semintelor (din surse de incredere, certificate);

→ Selectarea recipientelor potrivite pentru semanarea semintelor (tavi alveolare, cuburi nutritive, ghivece din plastic);

 → Alegerea locului potrivit, cu suficienta lumina pentru ca semintele sa germineze (daca este necesar, se pot utiliza suplimentar surse de iluminare artificiale, precum si surse de caldura).

 → Mentinerea substratului umed, evitandu-se udarea excesiva;

→ Calirea rasadurilor, fiind procesul de obisnuire treptata a acestora cu conditiile din mediu exterior, inainte de plantarea acestora la locul definitiv de cultura.

Unde se produc rasadurile? 

 

Pentru producerea rasadurilor de legume, se pot utiliza diverse spatii, cum ar fi rasadnitele, solarii sau sere incalzite, dar si spatii mai mici, precum balcoanele sau camerele bine luminate, cu conditia sa fie inchise si sa aiba o expunere sudica sau vestica. Principalele conditii pentru germinarea semintelor si dezvoltarea optima a rasadurilor sunt caldura si lumina din spatiul folosit. Pentru a obtine rasaduri sanatoase, spatiul trebuie sa fie amenajat corespunzator, protejat, curat, dezinfectat si luminos, permitand un control adecvat al microclimatului, inclusiv al temperaturii, umiditatii si ventilatiei.

 

Cand trebuie semanate semintele? 

 

Alegerea momentului pentru inceperea semanatului in spatiile protejate este influentat atat de data programata pentru plantarea in gradina/camp, cat si de varsta optima a rasadurilor, respectiv, varsta pe care trebuie sa o aiba rasadul, la momentul plantarii la locul definitiv de cultura. In general, pe plic, se mentioneaza perioada la care ar trebui semanate semintele in spatiile protejate, pentru a putea fi plantate ulterior, in gradina.

 

 
Citirea informatiilor de pe un plic de seminte 

 

Instructiunile imprimate pe spatele unui plic cu seminte ofera o multime de informatii cu privire la modul in care (si daca) semintele trebuie semanate in spatii protejate. Printre cele mai importante elemente mentionate pe spatele unui plic se numara:

 

Perioada de plantare. Pe majoritatea plicurilor cu seminte se va indica foarte clar daca semintele trebuie trebuie semante mai intai in spatii protejate, inainte de plantarea la locul definitiv de cultura. Pentru anumite specii (cum ar fi rosiile), este practic obligatoriu ca semanatul sa se realizeze in spatii protejate si sa fie plantate apoi in camp, atunci cand se intrunesc conditiile optime de temperatura. Pentru alte specii, acest lucru poate fi optional, de exemplu, morcovul, care se poate semana direct la locul de cultura.

 

Zile pana la maturitate. Aceasta lucru se refera la perioada de timp, pana cand plantele produc partile comestibile.

 

Cerinte fata de lumina si apa. Plicul cu seminte va indica si daca semintele au nevoie de multa lumina. In acest caz, spatiul in care se vor amplasa recipientele cu seminte poate necesita iluminat suplimentar, sau s-ar putea sa fie nevoie sa alegeti cea mai insorita fereastra pentru asezarea acestor recipiente.

 

Cerinte fata de substrat. Unele seminte pot fi semanate intr-un substrat obisnuit, in timp ce altele necesita un substrat mai poros si fin granulat. Plicul poate sugera, de asemenea, temperatura optima a substratului pentru germinarea semintelor.

 

De asemenea, plicul cu seminte va oferi, o multime de alte informatii, cum ar fi cate zile sunt necesare pentru a germina, necesitatile de fertilizare, adancimea de semanat si tehnici de transplantare, daca semintele au fost tratate (in cazul semintelor profesionale), precum si caracteristicile plantelor alese. 

 
Ce materiale sunt necesare pentru producerea rasadurilor? 

 

Pentru a incepe procesul de producere a rasadurilor sunt necesare:

 

  • Markere;
  • Surse de iluminare suplimentare;
  • Tavi alveolare, cuburi alveolare sau ghivece din materiale plastice;
  • Seminte;
  • Substrat pentru insamantare;
  • Etichete;
Care sunt pasii pentru a obtine rasadurile? 

 

Pregatirea substratului. Inainte de a fi pus in recipiente, este indicata umezirea substratului, in prealabil. Acest proces ajuta la obtinerea unui nivel uniform de umiditate. Substratul trebuie sa fie umed, insa se va evita udarea excesiva. 

 

Substrat recomandat: 

 

Umplerea recipientelor cu substrat. Folositi substratul umezit in prealabil pentru a umple recipientele cam pana la doua treimi. Atingeti usor recipientele de masa, pentru a ajuta substratul sa se aseze. Apasati usor partea superioara a amestecului cu mana, insa, nu este indicat sa compactati substratul in recipiente, fiind necesar ca acesta sa ramana aerat.  

 

Semanatul semintelor. Dupa umplerea recipientelor cu substrat, semintele se pot semana, fiind recomandata citirea cu atentie a instructiunilor de pe plicul cu seminte. Este important de mentionat ca unele seminte au nevoie de intuneric complet pentru a germina, in timp ce altele necesita lumina. In ceea ce priveste adancimea de semanat, aceasta este de obicei indicata pe plicul cu seminte.

 

Finalizarea semanatului. Semintele se acopera cu substrat si apoi preseaza usor din nou. Se recomanda citirea informatiilor de pe plic, intrucat de regula, se mentioneaza cat substrat ar trebui sa acopere semintele. In general, cu cat semintele sunt mai mici, cu atat mai putin substrat trebuie sa le acopere.

 

Sfat

 

Desi substratul a fost umezit in prealabil, dupa semanat, este indicat ca acesta sa fie pulverizat fin cu apa. Acest lucru asigura ca stratul superior al amestecului nu se va usca si ajuta la consolidarea acestuia, precum si la asigurarea unui contact bun intre seminte si substrat.

 

Etichetarea semintelor. Pentru a putea identifica rasadurile pe masura ce cresc si pentru a sti cand vor fi gata pentru plantare, este indicata etichetarea recipientelor in timpul semanatului. Astfel, se pot utiliza etichete speciale pentru rasaduri, pe care se pot scrie cu markere numele plantei si data la care au fost semanate. Acestea se introduc in substrat, aproape de marginea ghivecelor sau tavilor alveolare. 

 
Ce lucrari de ingrijire trebuie aplicate rasadurilor? 

 

Cea mai dificila parte a producerii de rasaduri, este asigurarea temperaturii optime, a luminii si a nivelurilor de umiditate pentru germinarea si rasarirea acestora.

 

Lumina. O componenta esentiala a procesului de crestere a rasadurilor este gestionarea atenta a luminii. Aceasta depinde in mod semnificativ de perioada in care se doreste producerea rasadurilor. In lunile de iarna si primavara timpurie, precum februarie - mai, rasadurile necesita expunerea maxima la lumina naturala. Aceasta inseamna ca este esential sa le plasati intr-un loc bine luminat, de preferinta in apropierea ferestrelor sau sub surse de lumina artificiala pentru a le asigura cantitatea adecvata de lumina. Cu toate acestea, in perioada mai - iunie, cand zilele sunt mai lungi si mai intense, trebuie sa acordam atentie excesului de lumina, deoarece acesta poate avea consecinte negative, cum ar fi arsurile solare sau alungirea rasadurilor. Prin urmare, in acest interval, este important sa furnizati umbra corespunzatoare, fie prin plasarea rasadurilor intr-un loc mai putin expus direct la soare sau prin reglarea sursei de lumina artificiala.

 

Udare. Etapa initiala de crestere a rasadurilor necesita o abordare atenta in ceea ce priveste udarea. Este important sa utilizati volume moderate de apa, evitandu-se udarea in exces, deoarece excesul de umiditate poate duce la diverse probleme, inclusiv la instalarea unei boli fungice, denumita ‘’caderea plantutelor’’. Pe masura ce plantele se dezvolta si incep sa consume mai multa apa, este necesar sa mariti volumul de apa furnizata. De asemenea, asigurati-va ca apa folosita este la temperatura mediului ambiant, deoarece apa prea rece poate provoca un stres suplimentar rasadurilor. 

 

Temperatura. Este important de mentionat ca temperatura optima variaza in functie de specia de plante pe care o cultivati. Plantele care urmeaza sa fie plantate in sezonul cald, de exemplu, cele care vor fi transplante in gradina in timpul verii, au nevoie de temperaturi mai ridicate pentru a stimula cresterea adecvata a rasadurilor. In contrast, plantele destinate plantarii in primavara devreme, care se vor matura in primavara sau la inceputul verii, se vor dezvolta corespunzator la temperaturi mai scazute. Prin urmare, este esential sa adaptati temperatura spatiului in care se vor produce rasadurile, la cerintele specifice ale culturii respective. Cele mai multe seminte germineaza cel mai bine cand temperatura este intre 18 si 21 de grade Celsius, dar, este indicat sa  verificati informatiile de pe plic pentru detalii specifice. 

 

Umiditatea. Nivelul de umiditate necesar depinde de tipul de culturii la care se vor obtine rasadurile. De exemplu, legumele din familia Cucurbitaceae au nevoie de umiditate ridicata, deoarece acestea contin o cantitate mare de apa in frunze si fructe. Controlul umiditatii atmosferice este esential, intrucat, prea multa umiditate poate favoriza dezvoltarea bolilor. Pentru a face ajustarile necesare, este indicat sa monitorizati nivelul de umiditate in aer cu ajutorul unui higrometru.

 

Fertilizarea rasadurilor. Fertilizarea rasadurilor este esentiala pentru cresterea sanatoasa a plantelor. In general, administrarea ingrasamintelor se realizeaza dupa ce plantele au dezvoltat primele frunze adevarate, folosind ingrasaminte cu un raport NPK echilibrat si respectand instructiunile de dozare. Aplicati ingrasamintele, ajustand frecventa si cantitatea in functie de nevoile plantelor. Asigurati-va ca furnizati toti nutrientii esentiali, inclusiv azot, fosfor, potasiu, calciu si alti microelemente. Monitorizati starea plantelor si ajustati fertilizarea, evitand fertilizarea in execes, pentru a obtine rasaduri sanatoase si viguroase pentru transplantare ulterioara.

 

Tratamentele fitosanitare. Aceste tratamente implica aplicarea de produse specifice (fungicide/insecticide), pentru a proteja rasadurile de boli sau daunatori. Este important sa se foloseasca aceste produse in mod responsabil, respectand instructiunile si dozarile recomandate. De asemenea, aplicarea acestora se va realiza cu grija, astfel incat solutia preparata sa nu ajunga pe varfurile de crestere ale plantelor. Aceste tratamente se realizeaza in trei fenofaze cheie: dupa rasarire, la repicare si inainte de plantare. Monitorizarea regulata a sanatatii rasadurilor si aplicarea tratamentelor fitosanitare prevnetiv, pot contribui la mentinerea plantelor sanatoase pe parcursul dezvoltarii lor.

 

Fungicide recomandate:

 

Insecticide recomandate:

 

 

Repicarea rasadurilor. Repicarea rasadurilor este procesul de transfer al plantelor tinere din ghivece sau tavi alveolare in alt loc de crestere. Recipientele in care se repica rasadurile trebuie sa fie inchise la culoare, pentru a nu patrunde lumina la nivelul sistemului radicular al plantelor. Momentul optim este atunci cand plantele au format 2 frunze adevarate (se afla in faza de cruciulita, respective 2 frunze adevarate, 2 frunze cotiledonare). Repicarea rasadurilor in recipiente individuale mai mari aduce multiple beneficii.

 

Aceasta practica ofera plantelor spatiu suficient pentru a dezvolta radacini mai puternice si un sistem radicular sanatos, evitand competitia pentru resurse. Acest control sporit asupra mediului permite ajustarea precisa a conditiilor de crestere, ceea ce se traduce in plante mai sanatoase si cu o dezvoltare uniforma. Repicarea atenta minimizeaza stresul plantelor si previne traumele radacinilor, pregatindu-le pentru o adaptare mai usoara la mediul de crestere final, fie ca este vorba de gradina sau de alt recipient mai mare.

 
Cand se realizeaza transplantarea rasadurilor?

 

Momentul optim de plantare in camp sau in spatiile protejate difera de la specie la specie si trebuie sa tina cont de nivelul de dezvoltare al plantei, atat din punctul de vedere al partii aeriene, cat si al sistemului radicular. Pentru a fi pregatit de plantare, rasadul trebuie sa aiba mai multe frunze, o inaltime de cel putin 15 cm, iar tulpina sa prezinte internodii scurte. Un sistem radicular bine dezvoltat este, de asemenea, esential pentru o prindere eficienta la plantare.

 

De asemenea, se va avea in vedere si varsta corespunzatoare pentru plantare (de exemplu, 50-60 de zile pentru tomate, 60-65 de zile pentru ardei). Pentru culturile timpurii, se poate efectua calirea rasadurilor pentru a le obisnui treptat cu conditiile exterioare, prin reducerea treptata a udarilor si ajustarea administrarii de ingrasaminte. Plantarea se realizeaza in gropi, care pot fi sapate manual, si trebuie sa fie urmata imediat de udarea plantelor.

 
Concluzie 

 

Producerea de rasaduri de legume presupune cultivarea plantelor intr-un mediu controlat pentru a le asigura o crestere sanatoasa si uniforma inainte de plantare in gradina sau camp deschis. Alegerea semintelor de calitate, recipientelor potrivite, asigurarea luminii, temperaturii, si umiditatii optime, precum si repicare rasadurilor in recipiente individuale sunt pasi esentiali in acest proces. De asemenea, controlul adecvat al factorilor de crestere, fertilizarea, si aplicarea tratamentelor fitosanitare sunt necesare pentru a obtine rasaduri sanatoase si viguroase, pregatite pentru transplantarea ulterioara.

 

Observatii:  
 
  • Va rugam sa respectati cu strictete dozele de aplicare recomandate, pentru a beneficia la maximum de produse.
  • Folosirea neconforma a acestor produse absolva producatorul si distribuitorul de orice responsabilitate.
  • Va incurajam sa cititi cu atentie eticheta fiecarui produs inainte de utilizare. 

Echipa Expertilor Agrii sta la dispozitia dumneavoastra pentru a va oferi consultanta personalizata, recomandari si produse specializate. Va invitam sa ne contactati pentru a va sprijini in obtinerea unor rezultate optime!