SEMINTE URZICA - FL

URZICA este o planta perenǎ erbacee care creste in orice fel de soluri si este usor de cultivat. Semintele se insamanteaza direct toamna (octombrie-noiembrie) sau primavara devreme in soluri cu umiditate ridicata. Frunzele au lungimea de 3 pana la 15 cm si impreuna cu tulpina sunt acoperite cu perisori urticanti. Inmuierea in apa sau gatirea plantei asigura inlaturarea proprietatilor de urticare ale acesteia. Numai frunzele cele mai tinere sunt potrivite pentru consum. La gust se aseamana cu spanacul si castravetele. Urzica are un continut bogat de saruri nutritive, vitamina A, C si D, saruri minerale (fier, sodiu, fosfor s.a.), inafara calitatilor nutritive foarte benefice, aceasta are si valoare terapeutica cu o actiune fortifianta generala.